Unsere Cavas

Ein Cava, der einen eigenen, faszinierenden Weg beschreitet!

Die Verbindung einer traditionellen Rebsorte wie Parellada (40%) mit 50% Moscatell und 10% Gewürztraminer ergibt einen ungemein aromatischen, frühlingsduftigen und floralen, dabei jedoch trockenen und gleichzeitig erfrischenden Schaumwein, der nicht etwa den Vergleich mit dem großen Bruder aus der Champagne sucht, sondern vielmehr eine völlig eigene Idee darstellt. Er reifte 18 Monate auf der Hefe.

So ist der VATUA! ein toller Aperitiv, macht sich aber auch gut zu Meeresfrüchten oder auch zu fernöstlichen Speisen.

11,50 Euro/Flasche

Cava Rosé – oder wie die Spanier sagen Cava Rosado – ist der Trend in den angesagtesten Bars in Barcelona, ja in ganz Spanien. Seine himmlisch frische Art, die animierende Farbe und der fruchtige Geschmack machen ihn zum großen Charmeur.

100 % ökologisch und nach dem traditionellen Champagner-Verfahren 24 Monate auf der Hefe gereift

Moscatel, Parellada, Gewürztraminer, Garnacha

Rosado ist sinnlich! Der wunderbare Duft nach zarter Kirschfrucht macht Riesenspaß. Dem sehr feinperligen Charme kann man sich einfach nicht entziehen.

13,90 Euro/Flasche

Geburtstag, Hochzeitstag, Besuch von lieben Freunden, genussreiche Events, einfach dort, wo Sie am liebsten das Leben genießen…

Um die Korken knallen zu lassen, gibt es immer einen Anlass.
Dieser aus Chardonnay und Macabeo gekelterte Cava empfängt  Sie im Glas mit Aromen von Apfel, Aprikose und tropischen Früchten. Dazu gesellt sich ein Hauch von Toast und Vanille. 

11,90 Euro/Flasche

Dieser Cava Brut zeigt die Vielfältigkeit und Qualität mit all seiner Feinheit, Eleganz, Frische und Ausgewogenheit. Am Gaumen entfalten sich reine Aromen frischer heller Früchte, wie Apfel und Grapefruit, sowie florale Noten von weißen Blüten. Trocken, leicht und frisch mit hervorragender Säure und schön verschmolzenen Perlen.

10,90 Euro/Flasche